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OMEGA Y ÁCIDOS GRASOS

omega y ácidos grasos

Los omegas 3, 6 y 9 son ácidos grasos esenciales que están presentes en algunos alimentos y que nos aportan sustancias muy beneficiosas para el organismo. Una alimentación rica en omega 3, 6 y 9 mejora nuestra calidad de vida a nivel cardiovascular. Las investigaciones científicas han demostrado que en las zonas geográficas con Japón donde estos...

Los omegas 3, 6 y 9 son ácidos grasos esenciales que están presentes en algunos alimentos y que nos aportan sustancias muy beneficiosas para el organismo. Una alimentación rica en omega 3, 6 y 9 mejora nuestra calidad de vida a nivel cardiovascular. Las investigaciones científicas han demostrado que en las zonas geográficas con Japón donde estos ácidos se encuentran muy presentes en la alimentación cotidiana, los niveles de ateroesclerosis (materia grasa en las arterias) y las enfermedades cardiovasculares son apenas existentes. 

Omega 3 beneficios

Estos compuestos grasos saludables se encuentran en muchos alimentos. Los ácidos omega 3 se encuentran en pescados azules como la caballa, sardina, salmón entre otros muchos y nos aportan EPA y DHA. También podemos encontrar estos omegas en semillas vegetales como el lino, calabaza y nueces, siempre con la primera presión en frío CIS. Los compuestos son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestra salud. Por ello una carencia o deficiencia de omega 3 puede causarnos debilidad, perdida de visión, triglicéridos altos, presión sanguínea alta, piel seca, deterioro mental, metabolismo lento y retención de líquidos y problemas de inmunidad. Por ello debemos incorporar a nuestra dieta omega 3, o bien a través de una alimentación sana y equilibrada o comprar omega 3 en perlas para suplir estas carencias.

Se ha comprobado que el consumo regular de omega 3 mejora la salud cardiovascular, ayuda al correcto funcionamiento de nuestras conexiones neuronales, ejerce una función antiinflamatoria y mejora la salud a nivel ocular.

Alimentos ricos en omega 6

Los ácidos grasos omega 6 están presentes en algunas semillas como el lino (ácido linoléico), semillas de onagra, sésamo y girasol, siempre en primera presión en frío y algunos frutos secos pero en menor proporción. Las propiedades omega 6 radican en su poder antiinflamatorio en casos de artritis, mejora la función del hígado y la próstata. Una deficiencia de omega 6 se evidencia en problemas o eczemas en la piel, caída del cabello, degeneración del hígado y el riñón, excesiva sudoración, incapacidad en cicatrizar o curar heridas, artritis y problemas cardiovasculares.

Propiedades omega 3 6 9

Por último los omega 9 son ácidos grasos que provienen de los aceites de oliva, girasol y nuez. El ácido oleico ayuda a nuestra reforzar nuestra salud cardiovascular, disminuyendo el riesgo de sufrir ataques cerebrovasculares. También aumenta los niveles de HDL colesterol bueno, disminuyendo el LDL colesterol malo.

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