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Siempre ha existido la controversia sobre los beneficios y perjuicios de tomar una taza de café. Pero no podemos negar que es mucho más que una bebida, muchas veces imprescindible en nuestro día a día.

 

 

El café, imprescindible en nuestras vidas

 

El café se ha convertido en una de las bebidas preferidas en el mundo occidental, siendo la segunda más consumida en el mundo. Su uso se extiende sobre todo en gran parte de Europa y América. Siendo los países escandinavos los que más kilos por año y habitante consumen.

El fruto del café se procesa al sacar las semillas de la pulpa que les protege, mediante un proceso en seco quedando el grano limpio. Los mayores productores de café del mundo son Brasil, Vietnam y Colombia, con una cuota de mercado del 60%.

Con la llegada de nuevas variedades de café y las nuevas tecnologías, podemos disponer del mejor café de cualquier variedad del mundo en un solo click. Comprar café online se ha convertido en una manera rápida, segura y cómoda de disfrutar del intenso sabor de esta deliciosa bebida sin moverte se casa.

 

» Su activo principal es la cafeína, una sustancia estimulante natural que contiene en el interior de sus semillas. La cafeína tiene importante efectos sobre el sistema nervioso manteniéndonos alerta y concentrados, mejora el rendimiento físico ya es posee un efecto vasodilatador y previene algunas enfermedades. «

 

Un mundo de variedades de café a elegir

 

En una sociedad cada vez más globalizada, podemos encontrar diferentes variedades de café de zonas geográficas mucho más específicas que las tradicionalmente comerciales como el arábica o robusta.

El Café Gourmet o café premium se ha convertido en un indispensable para cualquier enamorado de esta bebida. Muchas tiendas e incluso tiendas online están especializadas en venta de este tipo de café a granel tostado.

Además podemos seleccionar nuestro café en función de su cuerpo ya sea intenso, suave o medio. También por su procedencia Asia, África o América o escoger nuestro café en función de su sabor como afrutado, cítrico, dulce, especiado o floral.

 

¿Qué nos aporta el café a nuestro organismo?

 

Aparte de disfrutar de su intenso y cremoso sabor. Sabemos que el café nos aporta otros beneficios para nuestra salud.

 

  • Nos mantiene estado de alerta y concentrados gracias a su componente principal, la cafeína. Esta sustancia estimulante acelera nuestra actividad cerebral reduciendo los tiempos de reacción.

 

  • Nuestro rendimiento físico y mental aumenta gracias a su efecto vasodilatador. Mejorando la memoria y la capacidad física frente al esfuerzo, reduciendo el cansancio y la fatiga.

 

  • Ayuda a reducir las grasas en nuestro organismo gracias a su efecto estimulante frente a los lípidos. La cafeína es una sustancia natural que interviene en la metabolización de las grasas contribuyendo así a la perdida de peso.

 

  • El consumo regular de café reduce el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 y enfermedades neurodegenativas.

 

  • En su composición podemos encontrar otros nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales como potasio, magnesio, calcio y selenio.

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