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La falta de hábitos alimentarios saludables unido al desconocimiento de los beneficios de una alimentación sana, conforman los principales obstáculos para recuperar nuestra salud y por lo tanto nuestra calidad de vida.

 

 

La cultura de la nutrición y la alimentación saludable

 

En una sociedad extremadamente cambiante, con estilos de vida ajetreados e infinitas obligaciones, nuestra salud corre riesgo de resentirse. Para cuidarnos y conservar un estado de salud óptimo debemos saber escuchar a nuestro cuerpo.

Disponer de buenos hábitos de vida como dormir un mínimo de 7h al día, realizar actividad física de forma regular, cuidar nuestra alimentación y mantener siempre un mentalidad positiva frente a la vida, son algunos de los pilares fundamentales de una vida saludable.

 

 

» Una alimentación sana y equilibrada es primordial para lograr un estilo de vida saludable. «

 

El conocimiento sobre los valores nutriciones que nos aporta cada alimento y su empleo en nuestro beneficio es de vital importancia. Debemos distinguir que alimentos son más beneficiosos y cuales pueden poner el riesgo nuestra salud.

Muchas personas no tienen consciencia a la hora de llenar su carro de la compra de que productos deberíamos adquirir para conformar una dieta sana y equilibrada. Por ello la información sobre el valor nutricional de los alimentos es básica, en grep-aedn.es puedes encontrar infinidad de consejos útiles para conocer que alimentos son más convenientes y saludables.

 

Datos nutricionales de los alimentos a considerar

 

¿Sabemos interpretar las etiquetas de los alimentos?

Los valores nutriciones que solemos ver en los productos de los supermercados son importantes a la hora de seleccionar que alimentos son más saludables para nuestro organismo o quienes pueden ser más perjudiciales.

El primer valor que solemos encontrar es el valor energético expresado en kcal. Este dato es muy útil si queremos configurar una dieta en función de su aporte calórico. Una dieta normal debería contener alrededor de unas 2000 cal.

 

» Los valores siempre se representan por cada 100gr de producto y la cantidad específica de ración recomendada por el fabricante. «
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Los carbohidratos totales y que porcentaje representa los azúcares. Los azúcares nos aportan energía limitada, mucha no se metaboliza y se transforma en grasa en nuestro organismo.

Las grasas totales y que porcentaje representa sobre estas las saturadas. Las grasas saturadas elevan el colesterol malo y enfermedades cardiovasculares.

 

» Los valores recomendados diariamente VR deberían no exceder de la cantidad recomendada. «

 

Las proteínas son otro valor importante a considerar a la hora que valorar un alimento. Recordar de las proteínas son esenciales para mantener y fabricar fibra muscular.

 

Otros valores del etiquetado nutricional a considerar

 

La cantidad de sodio que contiene un producto. Este mineral es necesario para establecer muchas funciones metabólicas dentro de nuestro organismo. Pero en exceso puede representar un riesgo para nuestra salud como hipertensión o retención de líquidos.

La fibra no aporta ningún valor calórico a nuestra alimentación, pero es necesario para ayudar a regularizar nuestro transito intestinal y favorecer nuestra digestiones.

Otros elementos a destacar son las vitaminas y minerales que pueda contener un producto en concreto. Normalmente el fabricante especifica el cantidad de este micronutriente destacando sus beneficiosos para nuestra salud.

 

 


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